อินทรียวัตถุที่มีฟอสฟอรัสสูง
ช่วยการเจริญเติบโตของพืช ในส่วนของราก การออกดอก และการติดผล
อินทรียวัตถุที่มีฟอสฟอรัสสูง
ฟอสฟอรัสก็เป็นธาตุอาหารหลักที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืช โดยเฉพาะในส่วนของราก การออกดอก และการติดผล นี่คือตัวอย่างชนิดและวัตถุดิบของอินทรียวัตถุที่มีฟอสฟอรัสสูง
1. ปุ๋ยหมัก
ชนิด ปุ๋ยที่ได้จากการนำวัสดุอินทรีย์ต่างๆ มาหมักรวมกัน
วัตถุดิบที่มีฟอสฟอรัสสูง
ใบไม้กิ่งไม้แห้ง ฟางข้าว ขุยมะพร้าว กาบมะพร้าว ทะลายปาล์มสับ แกลบดิบ แกลบผุ
ไม้ผล กล้วย มะม่วง ลูกหว้า มะละกอ (เปลือกและเนื้อที่ไม่รับประทาน) สับปะรด (เปลือกและแกน) ผลไม้ตระกูลส้ม (เปลือก)
ขี้แดดนาเกลือ ตะกอนดินสีดำที่เกิดขึ้นจากการทำนาเกลือทะเล
กระดูกป่น เป็นแหล่งฟอสฟอรัสและแคลเซียมที่สำคัญ ควรบดให้ละเอียดเพื่อให้พืชนำไปใช้ได้ง่ายขึ้น
มูลสัตว์ โดยเฉพาะมูลไก่และมูลค้างคาว ซึ่งมีฟอสฟอรัสสูงกว่ามูลสัตว์ชนิดอื่นๆ (ควรนำมาหมักก่อนใช้)
ขี้เถ้า โดยเฉพาะขี้เถ้าจากไม้เนื้อแข็ง มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส แต่ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสมเนื่องจากมีความเป็นด่างสูง
กากเมล็ดละหุ่ง มีฟอสฟอรัสและไนโตรเจน
เปลือกไข่ มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณเล็กน้อย
ปุ๋ยหมักจากเศษปลา หรือของเหลือจากการแปรรูปสัตว์น้ำ
กากปลา, น้ำหมักปลาหรือปุ๋ยน้ำจากเศษปลาทะเล อุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและไนโตรเจน
2. วัสดุจากสัตว์
ชนิด ส่วนต่างๆ ของสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์
วัตถุดิบ
กระดูกป่น (กล่าวไว้ข้างต้น)
ปลาป่น นอกจากไนโตรเจนแล้วยังมีฟอสฟอรัส
มูลสัตว์ โดยเฉพาะมูลไก่และมูลค้างคาว (กล่าวไว้ข้างต้น)
3. วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและอุตสาหกรรม
ชนิด ส่วนต่างๆ ของพืชหรือผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตทางการเกษตรและอุตสาหกรรม
วัตถุดิบ
รำข้าว มีฟอสฟอรัสและไนโตรเจน
กากเบียร์ มีฟอสฟอรัสและแร่ธาตุอื่นๆ
กากถั่วลิสง มีฟอสฟอรัสและไนโตรเจน
4. ปุ๋ยพืชสด (บางชนิด)
ชนิด พืชบางชนิดสามารถสะสมฟอสฟอรัสได้บ้าง
วัตถุดิบ
ถั่วพร้า มีรายงานว่าสามารถดึงและสะสมฟอสฟอรัสได้ดีกว่าพืชตระกูลถั่วบางชนิด
พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วลิสง ถั่วเหลือง มีฟอสฟอรัสสะสมในรากและเศษซากค่อนข้างสูง เมื่อหมักหรือไถกลบลงดินก็เพิ่มฟอสฟอรัสได้
ข้อควรจำเกี่ยวกับการใช้อินทรียวัตถุที่มีฟอสฟอรัสสูง
การย่อยสลาย ฟอสฟอรัสในอินทรียวัตถุจะค่อยๆ ถูกปลดปล่อยออกมาเมื่ออินทรียวัตถุนั้นย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ในดิน
ความเป็นประโยชน์ ความเป็นประโยชน์ของฟอสฟอรัสในดินขึ้นอยู่กับค่า pH ของดิน โดยทั่วไปฟอสฟอรัสจะอยู่ในรูปที่พืชนำไปใช้ได้ดีในช่วง pH 6.0 - 7.0
การใช้ร่วมกับอินทรียวัตถุอื่นๆ การใช้อินทรียวัตถุที่มีฟอสฟอรัสสูงร่วมกับอินทรียวัตถุอื่นๆ จะช่วยปรับปรุงสมบัติของดินโดยรวมและเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมธาตุอาหารของพืช
การเลือกใช้อินทรียวัตถุที่มีฟอสฟอรัสสูงควรพิจารณาถึงชนิดของพืช ระยะการเจริญเติบโต และความต้องการธาตุอาหารของพืชเช่นเดียวกับการใช้อินทรียวัตถุที่มีไนโตรเจนสูง
PGS นครศรีธรรมราช
ศูนย์เรียนรู้ เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ PGS นครศรีธรรมราช ขับเคลื่อนโดย สมาคมอาหารธรรมชาติยั่งยืน นครศรีธรรมราช
ที่อยู่ : ตำบลควนกลาง อำเภอพิปูน จังหวัดนครศรีธรรมราช
โทร : 0816577283
