มาตรฐานผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำชาวประมงพื้นบ้าน หรือ มาตรฐานบลูแบรนด์ (Blue Brand Standard) เป็นเครื่องมือที่ชาวประมงพื้นบ้านพัฒนาขึ้นเพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคว่าจะสามารถเลือกซื้อสินค้าสัตว์น้ำที่มาจากการทำประมงแบบยั่งยืน 

มาตรฐานผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำชาวประมงพื้นบ้าน หรือ มาตรฐานบลูแบรนด์ (Blue Brand Standard) เป็นเครื่องมือที่ชาวประมงพื้นบ้านพัฒนาขึ้นเพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคว่าจะสามารถเลือกซื้อสินค้าสัตว์น้ำที่มาจากการทำประมงแบบยั่งยืน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และไม่ใช้เครื่องมือประมงที่ทำลายล้าง ขณะเดียวกันชาวประมงก็ได้รับผลตอบแทนอย่างเป็นธรรม ไม่ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง อีกทั้งยังประกันว่าผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำนั้นไม่ถูกเติมสารกันเสีย เพื่อไม่ให้ผู้บริโภคต้องเสี่ยงกับสารเคมีสะสมในร่างกายได้

หลักการสำคัญของมาตรฐาน Blue Brand Standard

1. การจัดการทรัพยากรอย่างยั่งยืน

- เน้นการทำประมงที่รักษาสมดุลของระบบนิเวศทางทะเล

- หลีกเลี่ยงการทำประมงที่ทำลายล้าง เช่น การใช้เครื่องมือประมงที่ทำลายแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์น้ำ

- มีการควบคุมปริมาณการจับสัตว์น้ำให้เหมาะสมกับศักยภาพของทรัพยากร

2. การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

- ใช้เครื่องมือประมงที่เลือกจับเฉพาะสัตว์น้ำเป้าหมาย และลดการจับสัตว์น้ำที่ไม่ต้องการ (Bycatch)

- ลดการปล่อยมลพิษลงสู่ทะเล และจัดการขยะจากกิจกรรมประมงอย่างเหมาะสม

3. การดูแลสวัสดิภาพสัตว์น้ำ

- จับและจัดการสัตว์น้ำด้วยวิธีการที่ลดการบาดเจ็บและความเครียดของสัตว์

- เก็บรักษาสัตว์น้ำที่จับได้อย่างเหมาะสมเพื่อรักษาคุณภาพและความสด

4. การมีส่วนร่วมของชุมชน

- ส่งเสริมการมีส่วนร่วมของชุมชนประมงพื้นบ้านในการจัดการทรัพยากร

- สร้างรายได้ที่มั่นคงและเป็นธรรมให้กับชาวประมง

- สนับสนุนการพัฒนาทักษะและความรู้ในการทำประมงอย่างยั่งยืน

5. การตรวจสอบและรับรอง

- ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน Blue Brand Standard ต้องผ่านกระบวนการตรวจสอบจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

- มีการติดตามและประเมินผลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจว่าการทำประมงเป็นไปตามมาตรฐาน

มาตรฐาน Blue Brand Standard เป็นเครื่องมือสำคัญในการส่งเสริมการทำประมงพื้นบ้านที่ยั่งยืน และช่วยสร้างสมดุลระหว่างการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลกับการพัฒนาทางเศรษฐกิจและสังคมของชุมชนประมงพื้นบ้าน