เกษตรปราณีต
แนวคิดการทำการเกษตรแบบผสมผสานที่เน้นการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด
เกษตรปราณีต คือแนวคิดการทำการเกษตรแบบผสมผสานที่เน้นการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด โดยคำนึงถึงความสมดุลของระบบนิเวศและการพึ่งพาตนเอง เป็นการนำภูมิปัญญาชาวบ้านมาผสมผสานกับเทคโนโลยีที่เหมาะสม เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและรายได้ให้แก่เกษตรกร
หลักการสำคัญของเกษตรปราณีต
การออม: เน้นการออมทุกอย่าง ทั้งน้ำ ดิน พืช สัตว์ และเงิน เพื่อให้ระบบนิเวศมีความสมบูรณ์และมีทุนสำรองสำหรับการผลิตในระยะยาว
การปลูกพืชผสมผสาน: ปลูกพืชหลายชนิดในพื้นที่เดียวกัน เพื่อให้ดินอุดมสมบูรณ์ ลดการระบาดของศัตรูพืช และได้ผลผลิตหลากหลายตลอดทั้งปี
การเลี้ยงสัตว์: เลี้ยงสัตว์ที่สามารถนำมูลมาใช้เป็นปุ๋ยได้ และใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ เช่น นม ไข่
การใช้ประโยชน์จากธรรมชาติ: ใช้ประโยชน์จากพลังงานแสงอาทิตย์ น้ำฝน และวัสดุเหลือใช้ในท้องถิ่น เพื่อลดต้นทุนการผลิต
การแบ่งปัน: แบ่งปันความรู้และผลผลิตกับคนในชุมชน เพื่อสร้างความเข้มแข็งและความร่วมมือ
ประโยชน์ของเกษตรปราณีต
ความมั่นคงทางอาหาร: เกษตรกรสามารถผลิตอาหารบริโภคเองได้ตลอดทั้งปี และมีผลผลิตเหลือจำหน่ายสร้างรายได้
รักษาสิ่งแวดล้อม: ลดการใช้สารเคมี ปรับปรุงคุณภาพดินและน้ำ
สร้างรายได้: ผลิตภัณฑ์จากเกษตรปราณีตเป็นที่ต้องการของตลาด เนื่องจากเป็นสินค้าปลอดภัยและมีคุณภาพ
ส่งเสริมวิถีชีวิตพอเพียง: สอนให้คนรู้จักใช้ชีวิตอย่างพอเพียง และมีความสุขกับสิ่งที่ตนเองมี
ตัวอย่างการปฏิบัติเกษตรปราณีต
การปลูกพืช: ปลูกพืชคลุมดินเพื่อปรับปรุงดิน ปลูกพืชตระกูลถั่วเพื่อตรึงไนโตรเจนให้ดิน ปลูกพืชผักสวนครัวหลากหลายชนิด
การเลี้ยงสัตว์: เลี้ยงไก่ไข่ หมู ไส้เดือน เพื่อนำมูลมาใช้ทำปุ๋ยหมัก
การทำปุ๋ยหมัก: ทำปุ๋ยหมักจากวัสดุเหลือใช้ในครัวเรือนและเศษพืช
การจัดการน้ำ: สร้างระบบเก็บกักน้ำฝนเพื่อใช้ในการเกษตร
เอกสารประกอบ
เกษตรปราณีตคือ - praneetagri_is2.pdf
PGS นครศรีธรรมราช
ศูนย์เรียนรู้ เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ PGS นครศรีธรรมราช ขับเคลื่อนโดย สมาคมอาหารธรรมชาติยั่งยืน นครศรีธรรมราช
ที่อยู่ : ตำบลควนกลาง อำเภอพิปูน จังหวัดนครศรีธรรมราช
โทร : 0816577283
