เกษตรธรรมชาติ
เกษตรธรรมชาติ คือ ระบบการทำเกษตรที่เน้นการพึ่งพาธรรมชาติและกลไกทางธรรมชาติ
เกษตรธรรมชาติ คือ ระบบการทำเกษตรที่เน้นการพึ่งพาธรรมชาติและกลไกทางธรรมชาติ โดยลดการใช้สารเคมีสังเคราะห์ ปุ๋ยเคมี และเทคโนโลยีที่ทำลายสิ่งแวดล้อม ให้เหลือน้อยที่สุด หรือไม่ใช้เลย เพื่อให้ระบบนิเวศในไร่นาสมดุลและยั่งยืน
หลักการสำคัญของเกษตรธรรมชาติ
- การฟื้นฟูและบำรุงดิน: ให้ความสำคัญกับการปรับปรุงบำรุงดินให้มีความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติ โดยใช้วัสดุอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก และพืชปุ๋ยสด เพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดิน
- การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ: ส่งเสริมให้มีพืชและสัตว์หลากหลายชนิดในพื้นที่เกษตร เพื่อสร้างสมดุลของระบบนิเวศ ลดการระบาดของศัตรูพืช และเพิ่มความหลากหลายทางอาหาร
- การควบคุมศัตรูพืชโดยธรรมชาติ: ใช้กลไกทางธรรมชาติในการควบคุมศัตรูพืช เช่น ใช้แมลงศัตรูธรรมชาติ หรือการปลูกพืชสมุนไพรไล่แมลง
- การพึ่งพาตนเอง: ลดการพึ่งพาปัจจัยภายนอก เช่น ปุ๋ยเคมี สารเคมี และพลังงานจากภายนอก
- การทำงานร่วมกับธรรมชาติ: ทำความเข้าใจและทำงานร่วมกับกลไกทางธรรมชาติ เช่น การหมุนเวียนของธาตุอาหารในดิน การถ่ายทอดพลังงานในระบบนิเวศ
วิธีการทำเกษตรธรรมชาติ
- การปรับปรุงบำรุงดิน:
- ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก และปุ๋ยพืชสด
- ปลูกพืชหมุนเวียน เพื่อบำรุงดินและลดการสะสมของศัตรูพืช
- ไถพรวนดินให้น้อยที่สุด เพื่อรักษาโครงสร้างของดินและจุลินทรีย์ในดิน
- การจัดการศัตรูพืช:
- ใช้แมลงศัตรูธรรมชาติ
- ปลูกพืชสมุนไพรไล่แมลง
- ใช้สารสกัดจากธรรมชาติ เช่น น้ำส้มควันไม้
- กำจัดศัตรูพืชด้วยมือ
- การจัดการน้ำ:
- ใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น การให้น้ำแบบหยด
- เก็บกักน้ำฝน
- สร้างแหล่งน้ำในไร่นา
ประโยชน์ของเกษตรธรรมชาติ
- ผลิตอาหารที่ปลอดภัย: ปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง
- รักษาสุขภาพ: ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกิดจากสารเคมี
- รักษาสิ่งแวดล้อม: ลดมลพิษในดิน น้ำ และอากาศ
- สร้างความยั่งยืน: สร้างระบบการผลิตที่ยั่งยืนและพึ่งพาตนเองได้
- เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ: อนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพในพื้นที่เกษตร
เกษตรธรรมชาติ : กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
เอกสารประกอบ
วิถีเกษตรธรรมชาติ - agnature.pdf
PGS นครศรีธรรมราช
ศูนย์เรียนรู้ เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ PGS นครศรีธรรมราช ขับเคลื่อนโดย สมาคมอาหารธรรมชาติยั่งยืน นครศรีธรรมราช
ที่อยู่ : ตำบลควนกลาง อำเภอพิปูน จังหวัดนครศรีธรรมราช
โทร : 0816577283
